PUDIM DE DOCE DE LEITE

PUDIM DE DOCE DE LEITE

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 ovos
1 colher (sopa) de leite em pó
Açúcar para caramelar a forma
Modo de Preparo
Coloque a lata de leite condensado em uma panela de pressão e cubra com água.
Feche e leve ao fogo baixo.
Quando pegar pressão conte 45 minutos.
Desligue.
Deixe a lata ficar morna.
Caramelize a forma e reserve.
Coloque o doce de leite juntamente com o restante dos ingredientes do liquidificador e bata bem. Coloque na forma caramelizada e leve ao fogo baixo em banho maria por uma hora.
Deixe ficar morno e desenforme.
Lave à geladeira e sirva gelado