PUDIM DE COCO COM MOLHO DE AMORAS

PUDIM DE COCO COM MOLHO DE AMORAS
Ingredientes
4 ovos
1 lata de leite condensado
Leite (quantidade igual à da lata de leite condensado)
100 g de coco ralado
50 g de açúcar para o caramelo
Bata os ovos e junte o leite condensado, o leite e o coco ralado.
Unte uma forma com o caramelo. Deite a mistura na forma.
Coza em banho-maria no forno, com a função “Calor Tradicional” a 175º C, durante 30 minutos.
Depois de frio, desenforme. Acompanhe com uma mistura de amoras e natas.